快捷搜索:

海苔鸡肉豆腐饼~宝宝辅食

3

人做过这道菜

收藏

宝宝营养辅食

本日给大年夜家分享一个超简单的辅食,用鸡肉和豆腐搭配,这样嫩嫩的口感,连没出牙的小宝宝也可以吃哟,而且做法很简单,一学就会啦~

用料

豆腐

60克

鸡肉

60克

虾皮喷鼻菇粉

适量

夹心海苔

适量

玉米淀粉

适量

海苔鸡肉豆腐饼~宝宝辅食的做法

筹备食材:豆腐60克、鸡肉60克、玉米淀粉夹心海苔适量、虾皮喷鼻菇粉适量。

将鸡肉切成小块。

将鸡肉用搅拌机搅打成鸡肉泥。

将豆腐放入鸡肉泥中,用小勺搅拌平均。

将玉米淀粉一路加入。

撒入少许虾皮喷鼻菇粉提味。

别忘了做肉泥的时刻加上少许紫苏籽油,这样肉泥会更嫩滑一些,不会发柴,同时还可以增添宝宝α-亚麻酸的摄入,匆匆进宝宝脑部发育。

把所有食材搅拌平均。

取少许肉泥,揉成团后轻轻拍扁做成小饼。

锅中刷少许油,放入小饼。

将夹心海苔剪成碎末。

直接撒在小饼上,开小火将小饼煎至成型。

翻面继承煎至小饼熟透即可。

别看小饼结实,吃一口就知道它真的太软嫩啦!而且完全没有鸡肉发柴的口感,由于里边的豆腐超嫩!

小贴士

1:鸡肉可以用柠檬汁腌制15分钟,去去腥味。假如没有柠檬的话可以用姜片往来交往腥哈~

2:有的宝宝不爱好吃豆腐,可能是由于不太爱好豆腐的豆腥味,提前用开水焯一下可以去除它的豆腥味。

3:肉泥摊饼会有些粘手,可以带上一次性手套,或者在手上涂些植物油(紫苏籽油也可以),这样就不会粘手了,摊出的饼也对照划一好看。

作为一名营养师,在小思同砚添加辅食后,老是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的发展发育。

以是我钻研了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的"民众,"号“宝宝营养辅食”即可获取。

您可能还会对下面的文章感兴趣: